Une sélection culinaire raffinée
Guerin Benoit vous invite à découvrir la carte de notre restaurant, le Bistrot du Bœuf Bio, à Hyères. Nous vous proposons une carte diversifiée, mettant en valeur des ingrédients de qualité et des saveurs authentiques.
Des burgers artisanaux
Au Bistrot du Bœuf Bio, nos burgers ne sont pas seulement un plat, mais une véritable passion. Préparés avec soin et créativité, nos burgers sont conçus pour éveiller vos papilles. À partir de seulement 13 euros en moyenne, nos spécialités sont des incontournables pour les amateurs de viande de qualité à un prix raisonnable.
Carpaccios et Steaks Tartare "Hachés à la Minute"
Nos carpaccios et steaks tartares sont une célébration de la viande charolaise. Rigoureusement sélectionnées dans des morceaux précis, comme le rond de gîte, nos viandes offrent une expérience gustative incomparable. Avec 0% de graisse, elles incarnent la quintessence de la qualité et de la fraîcheur.
Viandes grillées
Les amoureux de viande seront comblés par notre sélection de pièces du boucher et de pavés plus épais. Issues de la surprise, de la poire ou du merlan, ces pièces "nobles" et tendres révèlent toute la finesse et la qualité des produits sélectionnés avec soin par Guerin Benoit. À partir de seulement 14,50 euros, offrez-vous une expérience culinaire d'exception.
Accompagnements artisanaux et vin Bio
Au Bistrot du Bœuf Bio, chaque détail compte. Nos frites maison, confectionnées à partir de pommes de terre de producteurs locaux, apportent une touche croustillante à votre repas. Et pour sublimer chaque bouchée, notre sélection de vins bio saura satisfaire les palais les plus exigeants.
Travaillant en étroite collaboration avec des éleveurs locaux, notre engagement envers la qualité et l'authenticité se reflète dans chaque assiette que nous servons. Au Bistrot du Bœuf Bio, chaque repas est une expérience à part entière. Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous appeler le 06 07 66 70 31 ou à remplir notre formulaire en ligne.